ダイエットする人が食べがちな「実は太りやすい食品」。唐揚げ弁当のほうがマシなことも… | ニコニコニュース
50代を超えると健康の悩みは尽きない。世は健康食ブームだが、良かれと実践していた食事法や健康食品でカラダに害が及んでいたとしたら……。最新研究で導き出された食の新常識を総ざらいするとともに、健康寿命を伸ばす最強の食事術を徹底リサーチ。120歳まで長生きできるカラダを手に入れろ！
◆低カロリー食品はかえって太りやすくなる
肥満はあらゆる生活習慣病の元凶。人間ドックのたびにダイエットに挑み、食生活の改善を試みる……。
そのなかでこんにゃく、春雨などで主食を代用する低カロリー食品にたどり着く人が多いが、「かえって太りやすくなる」と警鐘を鳴らすのはボディワーカーの森拓郎氏だ。
「カロリーが低いということは、代謝に必要不可欠な栄養素も少ないということ。
低カロリー食品ばかり取ると、基礎代謝量や活動代謝量が落ちて脂肪を燃焼できなくなり、どんどん太りやすいカラダになってしまう“肥満スパイラル”に陥るのです」
過剰な摂取はもちろんNGだが、特に中高年は加齢とともに落ちていく代謝量を上げて肥満を解消するために糖質の適量摂取が必要不可欠だ。
「糖質制限ブームの影響で『糖質＝肥満の元凶』と思っている人が多いですが、糖質制限だけでは体重が落ちても減ったのは筋肉だけ。脂肪はそのまま、なんてこともザラです。
代謝を上げる糖質を適量取ったうえで、筋肉や臓器の材料になるタンパク質、ホルモンや細胞膜の材料になる脂質をバランスよく取ることがどんなダイエットよりも重要。
例えば、ランチに『春雨ヌードル』と『唐揚げ弁当』のどちらかを食べるとしたら、栄養スカスカの低カロリー食より代謝アップに欠かせない動物性タンパク質が豊富に含まれた唐揚げ弁当を食べたほうがいい」
肥満対策で必要なのは、カロリーを抜くことではなく、代謝に必要な栄養素でカラダを満たすことなのだ。
低カロリー食を続ければ、代謝低下→筋肉量が落ちる→脂肪燃焼できなくなる→また太るという悪循環に陥る。
①太る
↓
②糖質制限、低カロリー食摂取
↓
③代謝が下がって筋肉量が落ちる
↓
④筋肉量が落ちたため脂肪燃焼ができなくなる
↓
①へ
【ボディワーカー 森拓郎氏】
大手フィットネスクラブを経て、’09年にスタジオrinatoを設立。ダイエットやボディメイクを指導。著書は50冊で累計100万部超
取材・文／週刊SPA！編集部
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subsubusub 実際春雨系は量が少ないだけで別にそんなに効果的でもないんだってなｗ |
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UniIkuradon 唐揚げ弁当より野菜（外国産）炒め弁当の方がいいけどな（野菜が美味しくなくて喰えたもんではないが） |
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バルジ 間違ったダイエット間違った食事療法マスゴミが散々やって何が真実かわからんようにしたのによく言う |
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くま 遺伝が3割、食事の絶対量で5割、運動1割。何食うとかいつ食うとかは全部数%以下の誤差レベル。誤差レベルだからはっきり嘘とも本当ともいえん怪しい情報が氾濫する。 |
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いし 何を食べようが食べまいが、結局運動しなきゃな。 |
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動画見太郎 ラベル表記のカロリーを参考に取捨選択、1日に推奨される栄養をバター・レバー・高野豆腐・海苔のような少量でも特定のミネラルビタミンを集中的に補給できる食品を選んでいけば健康維持しつつダイエットは可能。 んで、一番重要なのが食事を趣味にしないことだわな |
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いやだに 何喰ってもいいよ。休日に５キロほどランニング、しよう！ひざが気になるなら１０キロのウィーキングでもいいぞ。 |
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えまつ ダイエットしたいなら毎回食べた物、体重や血糖値、運動量などを記録していくしかないよ。人それぞれ体質が違うから、これを食べればとか、このくらいの運動量が最適とか皆違う。 |
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M1046 やはり筋肉 |
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niconico カロリー制限以前にそもそも春雨は原料が「豆」だからむしろカロリーあるほうの食い物なんだよなあ…寒天スープならまだしも… |
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たっつん 食事は変に変えなくていい。普段が酷い人だけ間食や偏食をやめて、後は運動をすればいい。普通の食生活をしてる人が食事量減らしてもろくなことにはならない…だけど、俺は結構糖質0系のジュース飲んじゃうな、特に夏は喉が渇く。 |
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rietom 唐揚げ弁当（野菜が少ない）より 肉系がのってるサラダとおにぎりの組み合わせを薦めるべきでは？ |
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ゲスト まずはカロリー計算するサイトで一日食べたものを全て計算して総カロリーを算出しろ。成人男性なら一日の総カロリー1600未満にするだけで確実に痩せる。過度なカロリーカットは論外 |
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わんこ お菓子やジュースなどの間食をなくして、一日三食バランスのいい食事をしっかり摂るようにするのがます第一だろ。それに加えて適度な運動をすること。 |
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alto 一理ある筋肉付けて代謝を上げた状態でなければ、食う量減らしても運動しても、結局効果が薄い |
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NO EMPTY 適度な食事、適度な運動、これに尽きる |
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mash 糖質制限とか言ってパンや米を毒物かのように流布しやがってもう許さねぇからなぁ！？ |
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gin ダイエットで大事なのは、いかにカロリーを減らすかではなく、限られたカロリー内でいかに必要な栄養を取るか |
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無法松 代謝減るでってのはよくきくし実際そういう実感出るときはあるが、具体的なデータとしてなんかあるんかな。説だけ先行してるイメージある。 |
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ig 基礎代謝で１５００は使うからそれ以下なら痩せるとは言うけれど、毎日１２００ぐらいでも太ったよ。一番簡単な目安ではあるけれど、単純にカロリーでは減量の計画立てられないよね。 |
