今回は、我が家の自慢レシピ「おうちごはん」を紹介と、作り方もご紹介したいと思います。 「常備菜」として冷蔵庫保存で1週間ほど保存できますので、忙しい人の「作り置きおかず」としても重宝しますよ！ 「茄子と挽き肉炒め」、通称「茄子肉」 夏になると、おうちで定番となるメニューです。 茄子と肉をただ炒めるだけでとっても簡単！し...