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HIKAKINが語る!ラーメン愛が詰まった「みそきん」カップ麺を食べてみた感想!

HIKAKIN、ラーメンへの愛がハンパない!「みそきん」カップ麺&カップメシ、試食レポ | ニコニコニュース

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UUUM専属クリエイターHIKAKINが立ち上げた新ブランドHIKAKIN PREMIUMヒカキン プレミアム)」の『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン』『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ』が、セブン-イレブン全国店舗(※一部店舗を除く)にて、2023年5月9日より順次販売される。販売に先立ち、サンプルをご提供いただいたので、試食レポをお届けしよう。

■自分の理想とするラーメンを作りたかった
ヒカキンといえば、誰もが知るUUUM専属クリエイターだ。ヒカキンの下積み時代を支えたのは大好きなラーメンだったという。中でもみそ味のラーメンには格別な思いがあり、いつの日か、自分の理想とするラーメンを作りたかったとのこと。そんなHIKAKINの夢が日清食品との開発により実現した。

sIMG_8426ヒカキンの下積み時代についての表記

「味からパッケージまで、1年かけて死ぬほどこだわりました!」と、ヒカキンは自身の動画で語っている。

ヒカキンカップラーメン『みそきん』が5/9発売!初のブランドHIKAKIN PREMIUM』立ち上げました。


YouTubehttps://youtu.be/SyTY7-ZTens

HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン』は、白味噌をベースニンニクとすりごまの風味をきかせたスープが歯切れのよい中太ちぢれ麺に絡む、濃厚な味わいの一品だ。価格は、278円(税別)。
HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ』は、ニンニクパンチを加えたまろやかでコクのある白味噌豚骨スープが、ふっくら食感のごはんや具材の味付け肉そぼろキャベツにんじんに絡む、クセになる味わいの一品だ。価格は、299円(税別)。

sIMG_8422左が『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン』、右が『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ』

どちらも別添の「みそきん特製香味油」を仕上げに加えることで、ラー油の味わいが広がるとともに、野菜の旨みと豚のコクがプラスされ、スープの奥行きが際立つとのこと。

sIMG_8770ラー油の味わいと野菜の旨みと豚のコクが詰まった「みそきんメシ特製香味油」

■『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン
麺は歯切れのよい中太ちぢれ麺。ニンニクとすりごまをきかせた白味噌ベーススープがよく絡まり、その濃厚なスープがクセになる味だ。もやし、味付メンマ、ねぎなどの具材があるため、最後の一滴まで美味しく頂戴した。

筆者のようにニンニクが好きな人であれば、このラーメンの虜になること、間違いないだろう。ラー油の味わいと野菜の旨みと豚のコクが詰まった「みそきん特製香味油」も、味のよいアクセントとなっていた。

sIMG_8452HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン

sIMG_8453HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン』の中身

■『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ』
「熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、ふっくらとした食感のごはん」という宣伝文句のは、本当だった。まろやかでコクのある白味噌豚骨スープに、ニンニクパンチをきかせたクセになる味わいだ。

こちらも味付け肉そぼろキャベツきくらげ、ねぎ、にんじんなどの具材に加え、ラー油の味わいと野菜の旨みと豚のコクが詰まった「みそきんメシ特製香味油」が付いている。ご飯好き、かつニンニク好きの人は、リピートすることは間違いないだろう。

sIMG_8791HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ』

sIMG_8792HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ』の中身

HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン』『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ』は、いずれもヒカキンがこだわりにこだわり抜いて開発した商品だ。興味を持った人は、一度、挑戦してみよう。完成度の高さに驚くことだろう。

『HIKAKIN PREMIUM』公式ブランドサイト
『HIKAKIN PREMIUM』公式Twitter

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(出典 news.nicovideo.jp)

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