つけ麺の麺だけを食べることに批判が殺到！ラーメン店創業者が謝罪

バカにするつじ田のつけ麺は、きっと麺に拘りを持ってないんだろうね

高級料理じゃあるまいし、麺だけ〜スープだけ〜この味は〜ってどこかに書き込むためにやってる自称グルメなんて気持ち悪いって思ってんだよ。

蕎麦では聞いたことあるが...マニアでも通でも無いんで普通に食いますわ

　正直だけ先に啜るという行為が訳が分からない、でも迷惑をかけられたわけでも無いのに他人の食事のとり方に文句を垂れるのは良くないと思う。

むしろ自分(達)の作った麺の単体での良さをわかってもらえて嬉しい行為なのかと思ったら違うんかい!

そもそもラーメンの麺ってそれだけ食べることを想定して作ってるの？フレンチでソース付けずに料理食べるような、焼き肉屋で焼肉用ライスをライスだけ食べるような、そんな違和感はわからなくもない

スープで誤魔化さないとボロが出る低品質な麺を使ってるってこと？

伝統ある宮廷料理みたいな格付け物ならともかく、大衆料理なんか食い方は人それぞれでいいんじゃねえの？よくある例で、ざるそばはノド越しを味わう物だからソバにめんつゆは少しだけが粋みたいな蘊蓄があるけど、自分はがっつりとめんつゆにつけてめんつゆ味のソバをすすりたい。他人に見せるために食うんじゃなくて自分が美味いと思える方が大事。食い方にうるさい店とかゴメンだわ。

さすがにつけ汁に一切手を付けずに完食とかだったら店主の憤りもまあわかるけどちゃうんかい！　最初の一口だけ麺そのものの風味を楽しむヤツは蕎麦とかでもやるヤツだし、ラーメンによくある「一口目はスープだけ」の順番変わっただけやんけ。

ここでつじ田煽っても意味ねぇよ・・何と戦ってんだ？食い方は自由だけどつけ麺はスープと一緒に食って初めて完成するって言いたかったんだろ・・。なのに麺で勝負してないとか意味わからんコメントしくさってずっと麺だけ食ってればいいんじゃない？２度とスープ飲むなよ？って言われてるのと同じだぞ

ん？だってお店は最高だと思う状態での提供を目指しているのだから、拘りがあって当然だし、どう食べてもいいと言うならその食べ方に文句を言うのだって自由じゃない。なんでそんな偏った考え方しか出来ないの？

YouTuberとここの店の人とがグルで、炎上を利用して動画の視聴率をあげようとしてるとかってオチだったりして。

同じ食べ方をうどんでする人は知ってるけどつけ麺は初めて聞いた。やっぱ麺のみをすするのって麺の味が分かっていいのかな？

別に自分の主義主張をするのはいいけど、そこに他人への攻撃的な言葉が含まれてれば、仮にそれが正しいことだったとしてもそりゃ叩かれるよ。

なんかコメでつけ麺論争してるけど、批判されてるのはそこじゃなくて、客をバカにするような発言を動画で公開した。って所だと思うんだけど。

批判してる人も養護してる人も貧乏人のバカ

これは確実に客を馬鹿にしてる発言過ぎるな。そこは店主のこだわりでこういう理由があって一緒に食べて味わって欲しいですってやんわり優しく書いとけば良かったんじゃないかなとは思った。後は汁に色々栄養が組み込まれてるとかこだわりでも書いときゃいいのにな〜。まあ北海道には店無いから行ったこと無いし知らんけどな。

麺工場の関係者でもないのに通ぶってやる奴は実際ただの馬鹿だと思う。寿司注文してシャリだけ食ってるようなもんで、麺料理なんだから麺と汁一緒に食ってなんぼでしょ。書き方が荒いのは悪かったが、本職として作ってる人からすれば馬鹿にされたと思うのは無理ないと思うし、その失望を誰かと共有したかったという気持ちもものづくりに携わる身としては十分理解できる。

うちの麺は麺だけですすっても美味しくないですよ。なら角が立たなかったのに。

う〜んよくわからんが自分がうん、おいしいって思える食べ方すればいいんじゃねーの？