かっぱ寿司の「本格ラーメンシリーズ」に濃厚W味噌！こだわり＆味を追求して「札幌みその」と再コラボ | ニコニコニュース
かっぱ寿司は1月18日より「本格ラーメンシリーズ」第23弾として「札幌みその」が再び監修する「蟹味噌と北海道味噌の濃厚W味噌ラーメン」をかっぱ寿司全店にて販売する。539円。
昨年の春、第17弾でコラボした札幌の人気ラーメン店「札幌みその」と再びのコラボとなる。
こだわりが再び！
かっぱ寿司は、2018年6月より“有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに「本格ラーメンシリーズ」を展開している。これまでにラーメンの名店とされる18店が監修をしており、累計販売数は1200万食以上と人気のシリーズだ。
今回シリーズ新作として登場するのは、札幌で愛されている人気店「札幌みその」が監修を行った「蟹味噌と北海道味噌の濃厚W味噌ラーメン」。
鶏豚ベースににんにく、生姜などをブレンドし濃厚で風味豊かな味わいに仕上げた味噌スープ。さらに北海道産の「蟹」から抽出したオイルが香りと風味を増し、もちもち食感の極太麺とよく合う仕立て。
途中でトッピングの蟹味噌と蟹のほぐし身を混ぜることで、さらに濃厚な香りとコクがスープに溶け込み、味の変化も楽しめる。
嬉しい539円
「札幌みその」とかっぱ寿司のこだわりが詰まったこの一杯が、539円という手頃な価格でいただけるのもまた魅力。名店監修のラーメンをお近くのかっぱ寿司で味わってみては!?
※記事中の価格は税込み
