藤井聡太王将は「紅玉のタルトタタン」、羽生善治九段は「抹茶のバスクチーズケーキ」午後のおやつでリフレッシュ／将棋・王将戦七番勝負第4局 | ニコニコニュース
将棋の藤井聡太王将（竜王、王位、叡王、棋聖、20）に羽生善治九段（52）が挑戦する囲碁将棋チャンネル 第72期ALSOK杯王将戦七番勝負第4局が2月9日、東京都立川市の「SORANO HOTEL」で対局中だ。午後3時を迎え、対局者におやつが提供された。藤井王将は「タルトタタン」、羽生九段は「バスクチーズケーキ」の注文だった。
藤井王将が選んだのは「立川産 金胡麻とおからを使用した紅玉のタルトタタン 伊藤養鶏場“たまごころ”のソース」とアイスティー（アールグレイ）。りんごの程よい甘味と、濃厚な卵“たまごごろ”ソースがマッチした上品なデザートで、午前中には羽生九段もオーダーしていた。
一方、羽生九段は「自家製あんこと京都一保堂の抹茶を使ったバスクチーズケーキ 立川産軟白うどのチップを添えて」と東京紅茶（温）を注文。こんがりとした焼き目が香ばしいバスクチーズケーキを抹茶とあんこで和テイストに仕立てた一皿で、立川の名産・うどのチップが目を引いている。
（写真提供・日本将棋連盟）
