パスタで塩ラーメンを作る方法「スープが簡単なのにめちゃくちゃ旨い」

「ラーメンが食べたーい！ けどパスタしかなかった！」

そんなときに大助かり。パスタで塩ラーメンを作る方法を、しかない料理のイガゴー(@gogoigarashi) さんがツイート投稿。

ネットで話題のレシピをご紹介いたします。

ラーメン食べたいけど麺が無いって時に、パスタで塩ラーメンみたいなの作れます。

「鶏ガラ×麺つゆ」で作るこのスープが簡単なのにめちゃくちゃ旨い。ラーメン屋のこだわりのスープみたいな味。

水350ml、鶏ガラ大1、3倍濃縮麺つゆ大1/2、おろしにんにく小1/2を強火で熱し、煮立ったら

茹で時間より1分短く茹でたパスタ100gを加え軽く煮て塩コショウで味を調えて器に盛り、バターをのせてごま油、黒コショウをかける。

と、しかない料理のイガゴー(@gogoigarashi) さんのレシピツイート。

作り方は簡単。

水350ml、鶏ガラ大さじ1、3倍濃縮麺つゆ大さじ1/2、おろしにんにく小1/2を強火で熱し、煮立てます。

茹で時間より1分短く茹でたパスタ100gを加え軽く煮て塩コショウで味を調えて器に盛って……

バターをのせてごま油、黒コショウをかければ完成～！

常備している調味料で手軽にラーメンスープを作れるの嬉しいですよね。試してみてはいかが。

※画像提供：
しかない料理のイガゴー＠主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) さん
https://twitter.com/gogoigarashi