●「コストばかり気にしていた」と謝罪
復活は同月11日から。同社は8月時点で廃止の理由について「原材料価格と物流費が高騰しているため」と説明していたが、投稿では「コストばかり気にして、危うく『みんなの食卓でありたい』という想いをなくしてしまうところだった」と釈明。「休止期間中はご不便、ご心配をおかけしてしまい大変申し訳ございませんでした」と謝罪するとともに「みなさまからの声で、本当に大事なことに気づかせてもらった。心より御礼申し上げる」と、ユーザーに謝意を示した。
今後は人気メニュー「牛めし（並）」のような単品を注文したユーザーにも、みそ汁を無料で提供する。試験導入した札幌市内の11店舗では、単品メニューのオーダーには、「みそ汁」を60円で提供していた。同社は「今後とも『みんなの食卓でありたい』わたしたち松屋を、どうぞよろしくお願い申し上げます」としている。
同社の経営判断にTwitterでは「みそ汁無料でないと松屋でない」「復活は大英断」など歓迎する反応が多く出ている。
なお、同社は「試験的な取り組み」だったとして、みそ汁復活のプレスリリースは公式Webサイトに掲載していない。
＜このニュースへのネットの反応＞
良かった・・・本当に＞RT
試験的な試みだった訳だし、どんなデータになったのか気になる
ほとんどの場合、付いてくるから味噌汁を飲むと「ああ、今自分は松屋で食べているんだな」と実感できる。長期海外出張後、自宅への帰路に食べた味は忘れないな。
迅速かつ殊勝な態度。こういうのが客を呼ぶんだ、
