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『かまぼこ』目から鱗なはがし方が大反響　メーカーの投稿に「知らなかった…」の声続々

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『かまぼこを板から簡単にはがす』についてまとめてみた

蒲鉾 (かまぼこからのリダイレクト)
蒲鉾（かまぼこ）は、魚肉のすり身を成形して加熱した魚肉練り製品の一種。広義の蒲鉾には、蒸しかまぼこ、焼抜きかまぼこ、ちくわ、風味かまぼこ、ゆでかまぼこ（はんぺんや鳴門巻きなど）、揚げかまぼこ（薩摩揚げなど）がある。狭義には蒸板蒲鉾のことをいう（蒸しかまぼこの一種）。狭義には蒸板蒲鉾のことをいうが、広義にはちくわや薩摩揚げも含む。…
28キロバイト (3,991 語) - 2022年12月12日 (月) 03:09
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